でけた、天然酵母パン!

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なんとかパンっぽいものになりました。

家のオーブンレンジがヘッポコピーなので温度設定が最高200度までしか上がりません…

焼成めっちゃ時間かかった気がします(笑)


食べてみると、んー…


ん!香ばしくて美味しい!

酵母の優しい甘い香りが広がります。


パンチャリコ、初めての酵母起こしからの酵母パンにしてはまぁ、上出来ですかな、、


まだパンのこね方とか、分量とか、何をどうしたらそうなるの?っことばっかなパン作りですが、色々と冒険しながら『あっ、美味しい』にたどり着ければいいなー。


にしても、世界で初めて酵母を見つけた人ってすげーや(笑)